Viet Village
Hohenstaufenring 14, 50674 Köln
Unser Restaurant
Wer gern asiatisch speist, ist genau bei uns richtig. Viet Village ist ein rein vietnamesisches Restaurant, das sich im Herzen von Köln befindet.
Bei uns tauchen Sie ein in eine komplett andere Welt. In einer historischen Atmosphäre aus den 70er und 80er von Vietnam bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die bekanntesten Street-Food-Gerichte des Landes zu erkunden und genießen. Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre Vielfältigkeit und die Vielzahl an möglichen Zutaten. Sie gilt auch als eine gesunde Alternative zu anderen Küchen.
Bei uns werden die Gerichte ganz nach originalen Rezepten frisch und mit viel Liebe zubereitet.
Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe. Unsere erfahrene Köche bereiten die feinen Köstlichkeiten nach Ihrem Geschmack zu.
Empfehlung des Tages
Burger (Bánh Bao)
Mit frischem Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Avocado dazu hausgemachte Burgersoße.
Reisnudeln (Bún)
Serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, vietnamesische Kräutern, dazu hausgemachte Dips aus Limetten Fischsauce.
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Unsere Geschichte
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07.2017
Restaurant Standortsuche. Vorbereitung des Unternehmensplans. Entwicklung des Restaurant-Konzepts.
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01.09.2017
Übernahme eines bestehenden Restaurants in Köln Neustadt-Süd.
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23.09.2017 bis 14.10.2017
Einkauf von Gegenständen und Materialen in Vietnam. Containertransporte per Seefracht von Vietnam nach Deutschland.
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06.12.2017 bis 07.01.2018
Umbau des Restaurants. Einrichtung im Stil von Dörfern in Nordvietnam und der Hanois Altstadt.
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12.01.2018
Eröffnung des Restaurants.
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01.03.2018
Einstellung neuer Mitarbeiter.
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20.03.2018
Launch der neuen Website, Facebook-Fanpage und Instagram-Seite.
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Mehr...
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Im nächsten Jahr
Erhöhung der Quantität und Verbessung der Qualität.
Rezension
“ Gutes Essen zu einem guten Preis. Mit freundlichem Personal und schneller Bedienung. Das Essen ist sehr frisch! Der hausgemachte Limmettensaft und Ingwer Ice Tee sind sehr lecker! Ich kann das Viet Village nur empfehlen! ”
Rufen Sie uns an
April bis Oktober
Mo. - Do.: 11.30 Uhr - 23.00 Uhr
Fr. & Sa.: 12.00 Uhr - 23.00 Uhr
sonn- & feiertags: 13.00 Uhr - 23.00 Uhr
November bis März
Mo. - Do.: 11.30 Uhr - 23.00 Uhr
Fr. & Sa.: 12.00 Uhr - 23.00 Uhr
sonn- & feiertags: 13.00 Uhr - 23.00 Uhr
Zu den oben angegebenen Zeiten können Sie telefonisch bei uns einen Platz reservieren oder vorbeikommen und etwas abholen.!